July 20, 2015

Bloody Berry Torta






Bloody Berry Torta

Za biskvit skoknite do Cokoladne Torte

Berry fil:

  • 600 g smrznutog sumskog voca
  • 70 g gustina
  • 150 g secera
  • 50 g maslaca

Krema od vanilije:
  • 1 l mlijeka
  • 150 g sećera
  • 2 vanilin secera
  • 2 zlicice vanilija ekstrakta
  • 3 vrecice vanilija pudinga 
  • 125 g maslaca (sobne temperature)
  • 2 vrecice prah slaga 




Biskvit napravite po uputama. Vrlo je jednostavan te savrseno mek i socan. Mozete ga peci u 3 kore ( sto je najbolja opcija) ili ispecite jedan biskvit i prerezite na 3 kore.
Za fil od sumskog voca zakuhajte voce i secer. Kada prokuha dodajte razmuceni gustin u 7 zlica vode i mijesajte dok fil ne zgusne. U mlak fil dodajte maslac i dobro promijesajte. 

Za zutu kremu zakuhajte cca 700 ml mlijeka i secer, a u ostatku mlijeka razmutite puding. Dodajte puding u vrelo mlijeko i mijesajte dok ne zgusne. Dodajte ekstrakt i vanilin secer te ostavite da malo ohladi. U mlako dodajte maslac i dobro izradite. Kada se potpuno ohladi dodajte slag iz vrecice te miksajte oko 5 min dok krema ne postane pjenasta. 

Filujte.. biskvit, pola berry fila, 1/3 kreme od vanilije. Ponovite dok ne potrosite sve kore i kreme. Ohladite preko noci, ukrasite po zelji te uzivajte u ovoj divnoj torti. 


Ovu divnu kombinaciju objavila je radilica. Recept za biskvit je super Hershey's recept koji sam objavila jos u Cokoldnoj Torti. Jednostavno najbolji!




*** find us on FACEBOOK ***







5 comments:

  1. Možete mi reći dali šlag izradim kako piše na vrećici pa onda dodajem?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Danijela, slag se dodaje u prahu. Ne izradjuje se prethodno.
      Lp

      Delete
  2. Divno izgleda!
    Da li za biskvit koristite istu kolicinu kao za dve kore cokoladne torte, pa podelite na tri kore ili snesu uvecate za jednu trecinu sastojaka?

    ReplyDelete